Ristorante e caffè

MAXXI21 è un luogo d’incontro da vivere a tempo pieno: doppia altezza, design, atmosfera, in&out, vista MAXXI.
Si trova in uno dei due edifici preesistenti che Zaha Hadid ha conservato e integrato nel suo progetto del MAXXI. La struttura – attentamente restaurata – affaccia sulla piazza del Museo e ospita anche il MAXXI B.A.S.E e la libreria.

La proposta gastronomica elaborata dallo chef del MAXXI21 si fonda su due principi essenziali:
“Km 0″, che invita all’impiego di prodotti tipici di Roma e della campagna laziale, con una particolare attenzione alla stagionalità degli stessi e che è stato tradotto in piatti semplici, espressione di una cucina tradizionale;

“calorie 0″, in base al quale è stata creata un’apposita carta menù con piatti che non superino le 250 Kcal; per tutti coloro che desiderano ritrovare la stessa “leggerezza” di una cucina casalinga.

Orari
dal martedì alla domenica, dalle ore 12.00.
Segue gli orari di chiusura del museo.
Per prenotazioni:
06 3207230
Una seconda caffetteria situata nella hall del Museo offre al visitatore un punto di incontro e di ristoro. Segue gli orari di apertura del museo.